小青梅“闯”出大市场

　　□记者 陈旻 张锐

　　十多年的创业展开，从一个占地缺乏10亩，加工车间仅千余平方米，管理人员挤在不到20平方米工作室里的小企业起步，到现在已生长为年出售收入数十亿元，集科研、栽培、加工、营销于一体的现代化集团企业，创出“我国榜首梅”品牌，溜溜果园以一个我国休闲食物职业敏捷兴起的黑马之姿，诠释了何谓企业的“高生长性”。

　　打造“我国榜首梅”品牌

　　机械臂飘动繁忙的自动化车间，充溢现代感又不失天然意趣的梅冻品牌馆，一辆辆卡车载满成箱的梅产品发往全国各地……走进坐落繁昌经济开发区的溜溜果园集团股份有限公司总部，马上被厂区里带着一丝清甜梅香的空气陶醉了。

　　2009年，初到繁昌的溜溜果园，职工不过数百人、年产值不过数百万元，出产环境粗陋。而2024年的秋天，记者来到溜溜梅梅冻智能工厂，却已是满目皆“新”：出产功率进步20%、产品不良品率下降5%、智能化率到达99%、数字化率到达100%……这一连串数字，是梅冻智能工厂实施数字化、智能化改造之后获得的成果。

　　公司副总裁宁鹏飞向记者介绍说，公司十多年的创业进程里一向专心于做一件事，用公司“当家人”杨帆的话说，“便是怎么把溜溜梅做成顾客喜爱的梅子。”

　　作为农业工业化国家要点龙头企业、我国轻工业百强企业、“十四五”榜首批国家先进制作业和现代服务业交融展开试点企业，溜溜果园一向致力于特征果品的栽培、加工、出售、科研，完成了现代化农业全工业链展开。不仅在多个特定区域打造绿色、有机、无污染、无公害的原生态青梅栽培基地10多万亩，在安徽、福建等地树立约70万平方米出产加工基地，还致力于在出产加工环节，增强自主研制和立异才能，强化质量和卫生标准，打造健康生态工业。

　　“我国是青梅的发源地，养分丰厚，还归于药食同源的健康食物，十分契合当下的消费趋势。所以咱们想把青梅做成国民的健康食物，从餐桌到零食，成为咱们同享的健康甘旨。因而溜溜梅从公司树立之初，咱们就依照品牌化、高端化、国际化的思路来运营企业。”宁鹏飞告知记者，从创业起企业就专心于做青梅，到2015年，企业的青梅产品商场占有率现已做到全国榜首，“完成了出售额10亿元这榜首步后，咱们开端不断丰厚青梅产品的品类，比方现在的梅冻便是公司的新增长点，后边咱们还在开发西梅、梅饮、梅茶、梅酱等，仍是环绕‘梅’做文章，将产品线从休闲食物拓宽到饮料、调味品等更多方面。”

　　“溜溜果园集团秉承让国际同享‘梅’好的企业任务，不断探究青梅价值，丰厚青梅食物品类，构建青梅休闲食物、青梅饮品及青梅大健康产品系统。”宁鹏飞表明，“咱们规划到2026年，收入规划打破50亿元。”

　　小梅子撬动大工业

　　一包小梅冻，也需求大笔的技能投入？

　　溜溜果园的答复是：需求！由于做到了0防腐剂、0人工色素、0脂肪。

　　“梅冻里用到的几款原材料，包含天然植物质料、天然生果原浆和天然青梅原浆，将青梅中含有多种天然有机酸的健康特点与天然生果相结合，好吃又养分。”工作人员引领记者观赏智能工厂梅冻出产线时介绍说，除了天然质料和专利规划外，梅冻还具有国际级的技能和设备，其中最中心的设备是来自ORIHIRO株式会社的无菌T型蒟蒻果冻出产线，能够做到不添加防腐剂。

　　跟着年代的改变和国内外经济形势的改变，怎么坚持职业持续、健康、高质量展开，始终是各相关企业一起面临的最大应战。

　　早在2016年，溜溜果园集团便树立了国内专心我国梅全工业链研制渠道——溜溜梅研讨院，首要展开青梅种类优育改进、青梅制品研制、青梅食药价值研讨等科研项目，并与国内外工业社团、闻名高校和科研机构达到产学研用战略协作，一起探究青梅食药价值，完成科研成果的快速、精准转化。

　　现在，公司选用正压过滤无菌锁鲜技能进行加工，充沛与工业互联网交融展开，树立梅冻系列产品工业互联网渠道，正在致力于建造数字化、网络化、智能化制作和服务系统，树立数字化、科技化于一体的智能工厂。

　　有了好产品，还需闯好商场。公司不断推动经销商、直营相结合的出售形式，产品出售掩盖全国，并远销美国、澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国等几十个国家和地区。公司还经过活跃打造“溜溜果园+协作社+家庭农场+栽培大户+初加工协作商”形式，完成原产地直供、质量进程操控以及信息源追溯等保证产品安全，以龙头企业带动农业展开，每年处理十余万果农的农产品销路问题，让小梅子成为农户们致富的“甜美果”。

　　凭借溜溜果园这样的“链头”企业带动效果，繁昌区加速推动青梅农业工业化，着力构建青梅栽培业与二、三工业交融展开的现代工业系统，高标准、高质量建造规划化栽培基地，让青梅果香常伴村庄复兴路。

　　“繁昌区环绕国家农业工业化要点龙头企业，以打造青梅全工业链为方针，构建‘公司+基地+农户’形式，出台工业扶持方针，支撑青梅工业展开，添加大众收入，每年举行青梅节庆活动，不断扩大青梅工业影响力。”繁昌区农业乡村局副局长姚敦林表明，“咱们将持续优化为企服务，提高企业品牌效益，强大工业展开。”