​集美区卫生健康局：为筑牢食品安全防线 注入卫健力量

东南网10月16日讯（记者 李霖 通讯员 徐浩）日前，厦门市集美区食安办和集美区市场监督管理局举办2024年集美区食品安全宣传周主题日活动，推广全民健康饮食方式，提高群众防范食品安全问题的意识。

现场，集美区疾病预防控制中心工作人员为群众讲解日常食品安全注意事项、毒蘑菇防治知识、学龄前儿童和老年人群营养膳食指南等知识，发放折页和知识卡片材料，回答群众关切的食品安全相关问题。此次活动共发放各类宣传资料250余份、宣传品246份，知识宣讲覆盖百余人，在普及食安知识、提高群众对食品安全的关注度等方面取得了良好成效。

食品安全关乎千家万户，关乎每个人的身体健康和生命安全。为织牢食品安全“防护网”，保障人民群众“舌尖上的安全”，集美卫健多措并举，把监督抓在日常、严在日常。

为了让群众“喝上放心水”，每个季度，集美区对辖区3家水厂水质卫生安全进行监督和监测，对辖区的二次供水实行网格化监管，扎实做好卫生监督工作，保障饮用水卫生安全。今年以来，集美区卫生健康监督所共出动卫生监督员48人次，下达监督执法文书14份，完成国家“双随机”任务清单中11家二次供水单位的监督抽检工作。

市民在外就餐时，常常会用到集中消毒餐（饮）具。切实提升餐（饮）具集中消毒水平，集美区持续对辖区3家餐（饮）具集中消毒企业消毒的餐具进行随机抽取并送检。抽检工作重点围绕清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐具饮具的出厂检验、包装标识等方面进行现场监督检查，截至10月15日，已完成3个季度的抽检工作，共抽检72套样品，抽检结果均在区政府网上公示。

卫生监督员对集中消毒餐（饮）具企业进行监督检查（集美区卫健局供图）

卫生监督员开展水厂水质卫生安全监督监测（集美区卫健局供图）